Ingrediencie:
- mlieko 1,5% 2 PL
- vaječný bielok 4 ks
- proteínový prášok 1 odmerka (30g)
- mletá škorica na chuť
Postup prípravy:
Všetky suroviny spolu vymixujeme v miske ponorným mixérom do hladka. Na panvici si rozohrejeme trocha oleja a pridáme vždy za 1 naberačku zmesi. Z každej strany opečieme cca 1 minútu (dokiaľ sa na vrchnej strane nezačnú tvoriť bublinky a potom som palacinku pretočíme).
Odporúčam naplniť tvarohovou plnkou, ktorú si ľahko vytvoríme zmiešaním tvarohu s troškou mlieka, sladidla a kúskami čerstvého ovocia.
