Batátové pyré

Batátové pyré

Ingrediencie:

  •  batáty (sladké zemiaky)    2 ks
  • cibuľa    1 ks
  • olivový olej     1 ML
  • soľ

Postup prípravy:

Sladké zemiaky ošúpeme, poriadne umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu po očistení nakrájame na drobno. Batáty vložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme do zmäknutia, cca. 15 min. Cibuľu osmažíme na oleji do zlatista. Po zmäknutí batáty scedíme, pridáme osmaženú cibuľu, posolíme podľa chuti, a do hladka rozmixujeme.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*