Ingrediencie:
- kuracie srdcia 200 g
- kuracie žalúdky 200 g
- kuracia pečienka 100 g
- ryža 50 g
- cibuľa 1 ks
- mrkva 2 ks
- petržlen 1 ks
- hrášok 20 g
- soľ
- olej
- vegeta,
- mletá červená paprika
Postup prípravy:
Kuracie vnútornosti dobre umyjeme a osušíme. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobno. Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky. Pripravenú zeleninu osmažíme na panvici, pridáme kuracie vnútornosti, poriadne premiešame, a spolu dusíme cca. 10 min. Potom osolíme, okoreníme, pridáme umytú ryžu, ak je potrebné trošku podlejeme vodou, premiešame a všetko spolu dusíme ďalších cca. 20 min.
