Ingrediencie:
- vajcia 3 ks
- mletý mak 200 g
- prášok do pečiva 2 ČL
- višne 300 g
- škorica 1/2 ČL
Postup prípravy:
Celé vajcia vyšľaháme na penu. Višne vykôstkujeme. Polovicu višní rozmixujeme. K pene pridáme všetky ostatné ingrediencie, a poriadne premiešame. Masu vlejeme do tortovej formy o priemere cca. 17 cm, a pečieme cca. 20 – 30 minút, pri 180 0C.
Poznámka:
V prípade, ak použijeme silikónovú formu s priemerom cca. 20 cm, získame korpus vysoký cca. 2 – 2,5 cm. Ak chceme upiecť klasickú tortovú formu, môžeme tak urobiť upečením 2 dávok. Dva korpusy tak môžeme dať nad seba, a priestor vyplniť višňovou plnkou.
