Ingrediencie:
- rybie mäso tilapia 1 kg
- vajcia 2 ks
- strúhanka 90 g
- olej
- soľ
Postup prípravy:
Kusy rybieho mäsa tilapia poriadne umyjeme, osušíme. Osolíme z oboch strán, následne postupne obaľujeme vo vyšľahaných vajíčkach a v strúhanke. Obalené kusy poukladáme do hrnca s antiadhéznym povrchom, postriekame olejom, prikryjeme pokrievkou, a pečieme na ohni, cca 5 min. z každej strany.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 6840,84 kJ/ 1635 kcal , Bielkoviny 216,13 g, Sacharidy 70,06 g, Tuky 21,77 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 6 porcií) : Energia 1140,14 kJ/ 272,50 kcal , Bielkoviny 36,02 g, Sacharidy 11,67 g, Tuky 3,60 g.
