Ingrediencie:
- vegan tortilla wraps carrot 1 ks
- slepačie vajcia 3 ks
- cottage cheese (Pilos light) 200 g
- plátky šunkovej salámy 2 ks
- cherry paradajky 6 ks
- strúhaná mozarella (Pilos light) 50 g
- soľ
Postup prípravy:
Obsah vajec vložíme so syrom cottage do misy, a posypeme soľou. V miske vajíčko so soľou a s cottage syrom vyšľaháme. Na dno tortovej formy vložíme wrap tak, aby na boku zostali okraje. Na wrap nalejeme zmes vajíčok a cottage syru. Šunku nakrájame na kúsky. Paradajky dôkladne umyjeme, osušíme a prekrojíme na polovice. Na povrch poukladáme pokrájanú šunku a cherry paradajky. Posypeme strúhanou mozarellou, a pečieme vo vyhriatej rúre na 190°C, po dobu cca. 25 minút.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 3.166,53 kJ/ 756,82 kcal , Bielkoviny 64,24 g, Sacharidy 27,23 g, Tuky 37,44 g.
Nutričné hodnoty porcie (ak jedlo rozdelíme na 6 porcií): Energia 527,76 kJ/ 126,14 kcal , Bielkoviny 10,71 g, Sacharidy 4,54 g, Tuky 6,24 g.
