Ingrediencie:
- cuketa (veľký kus) 1 ks
- plátky šunkovej salámy 4 ks
- mozarella (strúhaná) 150 g
- soľ
Postup prípravy:
Cuketu ošúpeme a po dĺžke nastrúhame na tenké pláty. Polovicu plátov rovnomerne rozvrstvíme v mise na pečenie, a mierne posolíme. Vrstvu posypeme 1/3 nastrúhanej mozarelly, na ktorú opäť rovnomerne rozvrstvíme plátky šunkovej salámy. Salám prekryjeme vrstvou zvyšnej cukety, a nakoniec ešte posypeme vrstvou strúhanej mozarelly. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C, po dobu cca. 20 minút.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 3.047,63 kJ/ 728,40 kcal , Bielkoviny 59,17 g, Sacharidy 5,20 g, Tuky 52,55 g.
Nutričné hodnoty porcie (ak jedlo rozdelíme na 4 porcie): Energia 761,91 kJ/ 182,10 kcal , Bielkoviny 14,79 g, Sacharidy 1,30 g, Tuky 13,14 g.
