Ingrediencie:
- podkovičky z kapra 500 g
- sójová omáčka 2 PL
- balzamikový citrónový dressing 1 ČL
- korenie na ryby (podľa chuti)
- soľ
Postup prípravy:
Podkovičky z kapra osolíme a soľ na kúskoch rozotrieme. Suroviny na marinádu (sójovú omáčku, korenie na ryby, balzamikový citrónový dressing) v miske dôkladne premiešame. Každú podkovu dobre potrieme marinádou a necháme cca. 3 hodiny marinovať v chladničke. Na plech vystlaný papierom na pečenie kúsky kapra vedľa seba poukladáme, a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C, cca. 20 minút.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 2.607,43 kJ/ 623,19 kcal , Bielkoviny 77,16 g, Sacharidy 5,74 g, Tuky 30,52 g.
Nutričné hodnoty jedla na 100 g.: Energia 511,26 kJ/ 122,19 kcal , Bielkoviny 15,13 g, Sacharidy 1,13 g, Tuky 5,98 g.
