Ingrediencie:
- tvaroh nízkotučný (Pilos) 200 g
- syr Eidam (Pilos) 120 g
- ovsené vločky (mleté) 100 g
- kypriaci prášok 1/2 ČL
- slepačie vajce 2 ks
- sezamové semená
- soľ
Postup prípravy:
Obsah slepačích vajec vložíme do misy. Syr nadrobno nastrúhame, tiež vložíme do misy. Pridáme tvaroh, ovsené vločky, kypriaci prášok a soľ. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a vytvoríme cesto. Z cesta vytvarujeme bagely, ktoré poukladáme vedľa seba na plech, vystlaný papierom na pečenie. Bagely posypeme sezamovými semienkami. Vložíme do predhriatej rúry na 180 0C, a pečieme po dobu cca. 30 – 40 minút, do zlatistej farby.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 4.640,05 kJ/ 1.109,00 kcal , Bielkoviny 90,98 g, Sacharidy 70,54 g, Tuky 48,72 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 6 porcií – bagel): Energia 773,34 kJ/ 184,83 kcal , Bielkoviny 15,16 g, Sacharidy 11,75 g, Tuky 8,12 g.
