Ingrediencie:
- červená šošovica 250 g
- cherry paradajky 150 g
- mrazený listový špenát 100 g
- voda cca 500 ml
- soľ
- korenie garam masala 2 ČL
- harissa korenie 1/2 ČL
Postup prípravy:
Červenú šošovicu nasypeme do misky, dôkladne premyjeme a scedíme. Cherry paradajky umyjeme, osušíme a prekrojíme na polovice. Šošovicu, paradajky a špenát vložíme do hrnca. Osolíme, okoreníme a zalejeme vodou. Privediem do varu, a na miernom ohni varíme 20 minút. Po uvarení dôkladne premiešame.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 1.633,85 kJ/ 390,50 kcal , Bielkoviny 25,99 g, Sacharidy 57,88 g, Tuky 2,08 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 4 porcie): Energia 408,46 kJ/ 97,63 kcal , Bielkoviny 6,49 g, Sacharidy 14,47 g, Tuky 0,52 g.
