Džem z čiernych ríbezlí

Džem z čiernych ríbezlí

Ingrediencie:

• ovocie (zrelé plody čiernych ríbezlí)                    1500 g
• Želírovací cukor stévia  (Dr. Oetker)-(1 ks)            250 g

 

 

Postup prípravy:

     Plody čiernych ríbezlí odstopkujeme, poriadne umyjeme a rozmixujeme v mixéri. Rozmixované ríbezle nalejeme do hrnca, pridáme želírovací cukor stéviu, a poriadne premiešame. Pod malým ohňom, za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme za stáleho miešania ďalších cca. 5 minút, a plníme do predom pripravených, čistých sklenených nádob. Nádoby poriadne uzatvoríme vekom, vložíme hore dnom do deky, poriadne zakryjeme a necháme vychladnúť.

 

Nutričné hodnoty jedla: Energia 17300,84 kJ/ 4135,00 kcal , Bielkoviny 27,25 g, Sacharidy 297,50 g, Tuky 5,00 g.

Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 5 porcií): Energia 3460,17 kJ/ 827,00 kcal , Bielkoviny 5,45 g, Sacharidy 59,50 g, Tuky 1,00 g.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*