Ingrediencie:
- celé slepačie vajce 1 ks
- vláknina 1 ČL
- soľ
- olivový olej
Postup prípravy:
Do misky vsypete za jednu kopcovitú čajovú lyžičku vlákniny, pridáte štipku soli, a zalejete celým slepačím vajcom. Všetko dôkladne zmiešate na tuhú hmotu. Následne si rozohrejete teflónovú alebo titánovú panvicu, ktorú potriete troškou olivového oleja. Masu rozotrieme na panvici do oválneho tvaru, a z oboch strán rýchlo opečieme.
Nutričné hodnoty 1 porcie (jedného kusu): Energia 524,13 kJ/ 125,27 kcal , Bielkoviny 7,19 g, Sacharidy 1,12 g, Tuky 6,28 g.
Nutričné hodnoty na 10 g. : Energia 717,98 kJ/ 171,60 kcal , Bielkoviny 9,84 g, Sacharidy 1,53 g, Tuky 8,60 g.
