Ingrediencie:
- červená fazuľa v konzerve 250 g
- holandské kakao 3 PL
- psyllium 4 odmerky
- slepačie vajcia 2 ks
- vlažná voda 200 ml
- prášok do pečiva 2 ČL
- slnečnicový olej 2 PL
- tekuté sladidlo Mivolis 5 ml
- horká čokoláda 70% 30 g
- mrazené lesné ovocie 40 g
Postup prípravy:
Všetky ingrediencie ( okrem 70 % čokolády a ovocia) vložíme do misky a dôkladne rozmixujeme na hladkú hmotu. Do rozmixovanej hmoty vmiešame nasekanú horkú čokoládu. Vo forme, vystlanej papierom na pečenie rovnomerne rozvrstvíme. Povrch posypeme ovocím. Vložíme do predhriatej rúry, a pečieme na 180°C, po dobu cca. 25-30 min.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 3.685,28 kJ/ 880,80 kcal , Bielkoviny 42,30 g, Sacharidy 54,23 g, Tuky 48,09 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 6 porcií): Energia 614,21 kJ/ 146,80 kcal , Bielkoviny 7,05 g, Sacharidy 9,04 g, Tuky 8,02 g.
