Ingrediencie:
- cottage cheese 180 g
- celé vajce 1 ks
- strúhaný syr ementál 150 g
- soľ
Postup prípravy:
Cottage syr vylejeme do misky, pridáme celé vajce a soľ. Ingrediencie poriadne zmiešame, a postupne za stáleho miešania pridávame strúhaný syr, až pokým nezískame pevnú hmotu. Ruky si navlhčíme vodou, a vlhkými rukami vytvarujeme zo získanej masy guľky. Guľky položíme na plech vystlaný papierom na pečenie, vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme na 200°C, cca 20-25 min.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 3500,79 kJ/ 836,70 kcal , Bielkoviny 72,38 g, Sacharidy 4,01 g, Tuky 59,08 g.
Nutričné hodnoty 1 guľky (ak jedlo rozdelíme na 14 guliek): Energia 250,05 kJ/ 59,76 kcal , Bielkoviny 5,17 g, Sacharidy 0,23 g, Tuky 4,22 g.
