Ingrediencie:
- fazuľa 250 g
- cibuľa 1 ks
- cesnak 2 strúčiky
- soľ
- mletá červená paprika
- bobkový list
- ocot
Postup prípravy:
Fazuľu namočíme na 2 hodiny do studenej vody. Cibuľu a cesnak očistíme. Do hrnca dáme variť fazuľu, cibuľu (v celku) a cesnak. Osolíme, poprášime červenou paprikou a pridáme 2-3 bobkové listy. Keď je fazuľa mäkká, vyberieme bobkové listy. Polovicu uvarenej fazule, cibuľu a cesnak spolu rozmixujeme, zmes nalejeme späť do hrnca, a cca. minútu ešte povaríme. Na záver podľa chuti ešte dochutíme octom.
