Ingrediencie:
- jablká 1 kg
- proteínový vanilkový puding 1 balenie
- mlieko 2 dcl
- voda 2 dcl
- sladidlo (podľa chuti)
- škorica 1 ČL
- celozrnné piškóty bez cukru
Postup prípravy:
Jablká dôkladne umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadier, a nakrájame na kocky. Nakrájané kocky jabĺk vložíme do väčšieho hrnca, pridáme sladidlo (zodpovedajúce 150 g cukru) a škoricu, zalejeme 2 dcl vody, a varíme na malom plameni do rozvarenia jabĺk. Pudingový prášok rozmiešame so sladidlom ( zodpovedajúcemu 2 PL cukru) a mliekom, a prilejeme k jablkám. Za stáleho miešania varíme na mierom plameni do zhustnutia. Jablkovú zmes necháme trošku vychladnúť. Na dno tortovej formy poukladáme piškóty a zalejeme ich jablkovou zmesou. Necháme úplne vychladnúť, potom vložíme na noc do chladničky stuhnúť.
