Ingrediencie:
- kuracie prsia 500 g
- wok zelenina 350 g
- korenie caribic 1 PL
- soľ
- olej na opekanie 20 ml (2 PL)
Postup prípravy:
Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky. Panvicu s olejom zohrejeme na ohni, vložíme kuracie rezančeky, a opekáme na malom množstve oleja. Pridáme soľ, korenie, a poriadne premiešame. Pod pokrievkou na miernom ohni dusíme 15 min.. Pridáme zeleninu, znovu poriadne premiešame, a spolu na miernom ohni dusíme ďalších 10 min..
Korenie CARIBIC zloženie: sezamové semienko, koriander, čierne korenie, cesnak, trstinový cukor, paprikové floky, pažítka,sumach. Korenie neobsahuje soľ, glutamáty a chemické konzervanty. Predaj: obchod ALTERNATÍVA v Dunajskej Strede).
Nutričné hodnoty jedla: Energia 3509,96 kJ/ 838,9 kcal , Bielkoviny 118,52 g, Sacharidy 24,52 g, Tuky 31,05 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 4 porcie): Energia 877,49 kJ/ 209,73 kcal , Bielkoviny 29,63 g, Sacharidy 6,13 g, Tuky 7,76 g.
