Ingrediencie:
- cuketa 1 ks
- soľ
- strúhanka
- olivový olej
Postup prípravy:
Cuketu dôkladne umyjeme, utrieme do sucha a nakrájame na kolieska. Kolieska vložíme do misky, osolíme ich, poriadne premiešame, a necháme cca. 30 min. odležať. Neskôr prebytočnú šťavu odlejeme, pokvapkáme olivovým olejom, mierne posypeme strúhankou, premiešame, a opečieme na panvici z oboch strán do zlatista.
