Ingrediencie:
- cukety strednej veľkosti 2 ks (alebo 1 veľká)
- cibuľa 1 ks
- cesnak 2 strúčiky
- mleté chudé hovädzie mäso 300 g
- mleté čierne korenie
- soľ
- strúhaný syr 100 g
Postup prípravy:
Cukety po dĺžke prerežeme, zbavíme jadierok a očistíme. Z obidvoch strán opečieme na teflónovej panvici, keď zvláčnie, vyberieme ich a preložíme na plech. Na panvici osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme mleté mäso, a smažíme pokiaľ mäso nezmení farbu. Pridáme korenie a soľ. Asi 15 minút podusíme. Touto zmesou naplníme cukety a pečieme pri teplote 210 stupňov asi 15-20 minút. Nakoniec cukety bohato posypeme strúhaným syrom a zapečieme.
