Ingrediencie:
• ovocie (zrelé plody červených ríbezlí) 1500 g
• Želírovací cukor stévia (Dr. Oetker) 1 ks
Postup prípravy:
Plody červených ríbezlí odstopkujeme, poriadne umyjeme a rozmixujeme v mixéri. Rozmixované ríbezle nalejeme do hrnca, pridáme želírovací cukor stéviu, a poriadne premiešame. Pod malým ohňom, za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme za stáleho miešania ďalších cca. 5 minút ,a plníme do predom pripravených, čistých sklenených nádob. Nádoby poriadne uzatvoríme vekom a vložíme hore dnom do deky, poriadne zakryjeme a necháme vychladnúť.
