Ingrediencie:
- šampiňóny 500 g
- cibuľa 1 ks
- paprika zelená/ červená 1 ks
- grécky jogurt (biely) 300 g
- soľ
- mletá červená paprika
Postup prípravy:
Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky. Cibuľu a papriku očistíme, a nakrájame menšie kocky. Cibuľu orestujeme na malom množstve masti, pridáme papriku, šampiňóny, chvíľu spolu miešame na miernom ohni. Pridáme soľ a červenú mletú papriku.Pod pokrievkou dusíme cca. 20 minút, pokým sa šťava zo šampiňónov nezredukuje na minimum. Odstavíme z plameňa a primiešame grécky jogurt.
