Ingrediencie:
- tuniak vo vlastnej šťave 300 g
- biela fazuľa (v konzerve) 240 g
- cícer (v konzerve) 200 g
- ľadový šalát 1/2 hlávky
- jarná cibuľka 1 ks
- uhorka 1 ks
- cherry paradajky 250 g
- zelené olivy 100 g
Dresing:
- olivový olej 0,5 dcl
- včelí med 1 PL
- dijonska horčica 1 PL
- balzamikový ocot 1 PL
- šťava z citróna 1 PL
- soľ
- bazalka
- rozmarín
Postup prípravy:
Do veľkej misy dáme scedeného tuniaka, bielu fazuľu a cícer. Uhorky a paradajky umyjeme, nakrájame na menšie kúsky, a taktiež nasypeme do misy. Šalát nakrájame na tenké prúžky, rovnako aj jarnú cibuľku. Pridáme do misy spolu so scedenými zelenými olivami. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Ingrediencie na dressing pridáme do uzavieratelnej nádoby, dobre pretrepeme, a prelejeme ním hotový šalát. Všetko ešte raz dôkladne premiešame.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 7.523,83 kJ/ 1.798,00 kcal , Bielkoviny 112,96 g, Sacharidy 81,71 g, Tuky 99,21 g.
Nutričné hodnoty jednej porcie (ak jedlo rozdelíme na 6 porcií): Energia 1.253,80 kJ/ 299,66 kcal , Bielkoviny 18,82 g, Sacharidy 13,61 g, Tuky 16,50 g.
