Ingrediencie:
Cesto:
- špaldová múka 130 g
- biely jogurt 80 g
- olivový olej 25 ml
- štipka soli
Plnka:
- tvaroh (polotučný hrudkovitý) 500 g
- sladidlo podľa chuti
- vanilková esencia 1 ČL
- vajíčka (celé) 2 ks
Postup prípravy:
Špaldovú múku, jogurt, olej a soľ spolu vsypeme do misky, zmiešame a vypracujeme na hladké cesto. Necháme odležať cca. 10 min. Medzitým si pripravíme plnku. Vajíčka vyšľaháme so sladidlom a vanilkou, pridáme tvaroh, a poriadne zmiešame. Cesto rozvaľkáme na veľmi tenký plát, rovnomerne naplníme plnkou, a zrolujeme. Pečieme na 180 °C 25 min.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 5625,47 kJ/ 1344,52 kcal , Bielkoviny 90 g, Sacharidy 110,07 g, Tuky 59,98 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 8 porcií): Energia 703,18 kJ/ 168,07 kcal , Bielkoviny 11,25 g, Sacharidy 13,76 g, Tuky 7,49 g.
