Ingrediencie:
- slepačie vajce 1 ks
- plátky morčacej šunky 4 ks
- ľadový šalát 25 g
- uhorka šalátová 15 g
- soľ
Postup prípravy:
Obsah vajca spolu so soľou vložíme do misky a dôkladne vyšľaháme. Masu rovnomerne, v tenkej vrstve rozvrstvíme na keramickej panvici, a upečieme. Placku uložíme na tanier. Ľadový šalát natrháme na kúsky. Šalátovú uhorku umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké plátky. Na hotovú placku poukladáme šunku, kúsky ľadového šalátu, a tenké plátky uhorky. Nakoniec všetko spolu zrolujeme.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 672,62 kJ/ 160,76 kcal , Bielkoviny 18,69 g, Sacharidy 3,74 g, Tuky 7,65 g.
