Ingrediencie:
- šťučie mäso 1 kg
- vajcia 2 ks
- strúhanka
- olej
- soľ
Postup prípravy:
Šťučie mäso poriadne umyjeme, osušíme, nakrájame na podkovy. Podkovy osolíme, následne postupne obaľujeme vo vyšľahaných vajíčkach a v strúhanke. Obalené podkovy poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, postriekame olejom, vložíme do rúry a pečieme na 20°C cca 20 – 25 min.
