Ingrediencie:
- mix mletého hovädzieho a bravčového mäsa 1000 g
- červená paprika 1 ks
- žltá paprika 1 ks
- červená cibuľa 1 ks
- mozarella Pilos 250 g
- syr feta Pilos 125 g
- celé vajce 2 ks
- soľ
- korenie talianske bylinky (podľa chuti)
Postup prípravy:
Papriky dôkladne umyjeme, osušíme, a nakrájame na menšie kocky. Cibuľu očistíme a taktiež nakrájame na kocky. Mleté mäso vložíme do misy, zmiešame s vajíčkami, pridáme papriku s cibuľou, ochutíme soľou a okoreníme. Mozarellu a syr feta nakrájame na kocky, vsypeme do misy a všetko poriadne premiešame. Zapekaciu misu vystelieme papierom na pečenie, vložíme pripravenú masu, ktorú v zapekacej mise rovnomerne rozptýlime. Misu vložíme do predhriatej rúry. Pečieme na 180°C, približne 45 minút.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 14.855,08 kJ/ 3550,45 kcal , Bielkoviny 261,51 g, Sacharidy 27,28 g, Tuky 264,85 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 8 porcií): Energia 1.856,89 kJ/ 443,81 kcal , Bielkoviny 32,65 g, Sacharidy 3,41 g, Tuky 33,11 g.
