Ingrediencie:
- zeler 1/5 ks
- mrkva 1 ks
- jarná cibuľka 1 ks
- zavárané uhorky na kyslo 2 ks
- biely cottage cheese 200 g
- soľ
Postup prípravy:
Zeler, mrkvu a cibuľu očistíme, nakrájame na malé kocky a osolíme. V predhriatej rúre ich pečieme pri 190 0C 20 minút. Zeleninu necháme vychladnúť, pridáme nakrájanú jarnú cibuľku a nakrájané uhorky. Nakoniec k zeleninovému základu pridáme biely cottage cheese a poriadne premiešame. Šalát necháme v chladničke odstáť cca. 12 hodín a podávame v studenom stave.
