Kuracie mäso oddelíme od kože a nakrájame na kocky alebo plátky. V panvici zohrejeme olej, kuracie mäso v ňom opečieme (trvanie pár minút). Pridáme soľ..
Plody červených ríbezlí odstopkujeme, poriadne umyjeme a rozmixujeme v mixéri. Rozmixované ríbezle nalejeme do hrnca, pridáme želírovací cukor stéviu, a poriadne premiešame...
Mlieko vlejeme do hrnca, pridáme sladidlo a na miernom ohni privedieme do varu. Odstavíme z ohňa, pridáme ryžové vločky, premiešame, hrniec prikryjeme...
Vaječné bielka oddelíme od žĺtkov, a bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtka zmiešame s tvarohom, soľou, kypriacim práškom do pečiva, a tiež ich spolu vyšľaháme. Bielka po častiach opatrne postupne primiešame...
Cibuľu očistíme a paradajky dôkladne umyjeme a osušíme. Obe ingrediencie nakrájame na tenké prúžky. Nálev si pripravíme zmiešaním soli, sladidla a octu...
Vajcia oddelíme od škrupiny a vlejeme do misky. Poriadne ich premiešame. Mäso z tuniaka v konzerve vložíme do sitka, necháme odkvapkať šťavu, následne ju z tuniaka ešte vytlačíme, a tiež vsypeme do misky...
Mozarellu roztlačíme v miske a zmiešame ju s jogurtom. Pridáme kúsky nadrobno nakrájanej červenej papriky a nadrobno nasekané lístky čerstvej bazalky...
Na olivovom oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľu. Medzitým si v pohári rozbijeme vajíčka a postupne, za stáleho miešania ich vlejeme k cibuľke...
Do vlažného mlieka dáme rozdrobené droždie, štipku soli, trstinový cukor a necháme nakysnúť. Z múky, sladidla, oleja a nakysnutého kvásku vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť. Medzitým si pripravíme plnku...
Najprv si pripravíme ovocnú vrstvu. Ovocie so sladidlom a s cca 2 dcl vody privedieme do varu, varíme max max 5 minút a odstavíme. Želatínu z prvého vrecka, si pripravíme podľa návodu, pridáme ju k vychladenej ovocnej zmesi a ...