Huspenina
Bravčovú kožu vložíme do vody a necháme na cca. 30 minút odmočiť. Po tomto čase ich umyjeme, očistíme a vložíme do vriacej vody (do väčšieho hrnca) a necháme cca. 10 minút povariť...
Karfiolová polievka
Karfiol rozoberieme na menšie ružičky, ktoré poriadne umyjeme a uvaríme v osolenej, a vegetou ochutenej vode. Po 10-15 minútach karfiol scedíme, odoberieme cca 1/4 časti...
Zapekané batáty s kuracím mäsom
Batátu očistíme, nakrájame na cca. 0,5 cm hrubé kolieska. Červené cibule očistíme, a nakrájame na tenké kolieska. Kuracie stehná vykostíme a mäso narežeme na tenké pláty...
Fit koložvárska kapusta
Cibuľu očistíme nakrájame na kocky, plátok šunky nakrájame na kúsky. Cibuľu spolu s kúskami šunky osmažíme, pridáme bravčové mäso, osolíme, pridáme papriku, dôkladne premiešame a dusíme...
Višňovo maková torta bez múky
Celé vajcia vyšľaháme na penu. Višne vykôstkujeme. Polovicu višní rozmixujeme. K pene pridáme všetky ostatné ingrediencie, a ...
Bielkovinové lievance
Všetky ingrediencie spolu poriadne vymiešame na hladkú hmotu. Na nepriľnavej panvici pečieme malé lievance.
Jablkovo maková torta bez múky
Celé vajcia vyšľaháme na penu. Jablká ošúpeme a na jemno nastrúhame. Citrónovú kôru dôkladne umyjeme a taktiež nastrúhame na jemno. K pene pridáme všetky ostatné ingrediencie...
Pečené morčacie stehná
Morčacie stehná stiahneme z kože tak, aby sme kožu následne vedeli vytiahnuť späť na mäso. Mäso na viacerých miestach narežeme, osolíme, potrieme mletou paprikou, a kožu natiahneme späť...
Falošná ludaška
Kuracie vnútornosti dobre umyjeme a osušíme. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobno. Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky. Pripravenú zeleninu osmažíme na panvici, pridáme kuracie vnútornosti, poriadne premiešame, a...
Pečené vegetové kuracie stehná
Kuracie stehná dôkladne umyjeme, usušíme, potrieme soľou a posypeme vegetou. Prikryté alobalom, pečieme v rúre cca 90 min. pri 160°C. Potom...
