Jablkovo maková torta bez múky
Celé vajcia vyšľaháme na penu. Jablká ošúpeme a na jemno nastrúhame. Citrónovú kôru dôkladne umyjeme a taktiež nastrúhame na jemno. K pene pridáme všetky ostatné ingrediencie...
Pečené morčacie stehná
Morčacie stehná stiahneme z kože tak, aby sme kožu následne vedeli vytiahnuť späť na mäso. Mäso na viacerých miestach narežeme, osolíme, potrieme mletou paprikou, a kožu natiahneme späť...
Falošná ludaška
Kuracie vnútornosti dobre umyjeme a osušíme. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobno. Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky. Pripravenú zeleninu osmažíme na panvici, pridáme kuracie vnútornosti, poriadne premiešame, a...
Pečené vegetové kuracie stehná
Kuracie stehná dôkladne umyjeme, usušíme, potrieme soľou a posypeme vegetou. Prikryté alobalom, pečieme v rúre cca 90 min. pri 160°C. Potom...
Batátové pyré
Sladké zemiaky ošúpeme, poriadne umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu po očistení nakrájame na drobno. Batáty varíme...
Batátové FIT chipsy
Sladké zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Plátky poukladáme na plech, vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry...
Jablkovo černicové pyré
Jablká poriadne umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a spolu s umytými černicami vložíme do hrnca. Za občasného premiešania varíme v prikrytom hrnci, na najmiernejšom stupni...
Hruškový kompót
Hrušky poriadne umyjeme, ošúpeme, odstránime jadrá a nakrájame na mesiačiky. Takto nakrájané kúsky vložíme do hrnca, zalejeme čistou vodou tak, aby ich hladina mierne prekryla. Hrniec prikryjeme pokrievkou a varíme...
Cuketový prívarok
Cibuľu očistíme, nakrájame na drobno. Cuketu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame. Cibuľu spolu s nastrúhanou cuketou podusíme. Keď nám cuketa pustí šťavu, osolíme, pridáme kôpor, červenú papriku...
Hruškovo limetková dreň
Hrušky umyjeme, ošúpeme, odstránime jadierka a nakrájame na menšie kúsky. Limetku rozpolíme a z polovíc vytlačíme šťavu. Kúsky hrušky, šťavu z limetky, mätové listy a...
