Na cesto si najprv pripravíme kvások. Vo vlažnom mlieku, s 1 lyžičkou cukru, rozdrobíme droždie a necháme vykysnúť. Múku preosejeme do misky, pridáme na kocky rozkrájaný palmarin...
Všetku zeleninu dôkladne očistíme. Papriku nakrájame na kocky, pór nakrájame na krúžky, a mrkvu nastrúhame na strúhadle. Zeleninu na olivovom oleji orestujeme...
Kapustu rozoberieme na listy, dôkladne ich umyjeme, vložíme do hrnca s vodou a soľou, a na mäkko ich uvaríme. Zlejeme z nich vodu, a necháme vychladiť. Mleté mäso spracujeme s...
Kuracie stehná umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné časti kože. Celé kuracie stehná osolíme, okoreníme, poriadne ich v rukách premiešame a preložíme ich...
Kuracie stehná umyjeme, osušíme a osolíme. Odložíme na bok a necháme odležať cca. 30 min. Medzitým očistíme zeleninu a nakrájame ju na prúžky. Na horúcej panvici kuracie stehná z každej strany opečieme...
Neošúpané zemiaky dôkladne umyjeme, vložíme do slanej vody, a uvaríme. Necháme ich vychladnúť, ošúpeme ich, a pretlačíme, resp. najemno nastrúhame. Cca. 50 g múky rozmiešame...
Bravčové karé nakrájame na kocky. V panvici zohrejeme olej. Vsypeme mäso a sprudka opečieme. Osolíme, okoreníme, poriadne premiešame, a prikryté dusíme 20 min...
Syr feta vložíme do stredu zapekacej misy, okolo poukladáme dôkladne umyté cherry paradajky, posypeme korením (Talianske bilinky), a pokvapkáme olivovým olejom...
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a vložíme do misy. Posypeme ich soľou, korením zemiačik, a dôkladne premiešame. Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme...
Tvaroh, biely jogurt a sladidlo vložíme do misy a dôkladne zmiešame. Tvarohovým krémom naplníme poháre a vrch ozdobíme kúskami granátového jablka a ...