Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Dáme do hrnca, zalejeme vodou tak, aby voda pokrývala jablká, pridáme sladidlo...
Uhorky dôkladne viac krát umyjeme a utrieme. Do čistých, umytých 7 dcl pohárov uhorky nakladáme tesne vedľa seba, až po okraj. Zálievku pripravíme podľa návodu na obale-uvaríme vodu s octom, vsypeme obsah vrecúška...
Hrušky umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadierok a pozdĺžne nakrájame. Dáme do hrnca, zalejeme vodou tak, aby pokrývala hrušky, pridáme sladidlo...
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme jadierka, osolíme a odložíme nabok. Mozarellu nastúhame. Cibuľu po očistení nakrájame na malé kocky, primiešame k mletému mäsu, osolíme, okoreníme a pridáme nastrúhanú mozarellu...
Tvaroh, špaldovú krupicu, špaldovú múku, vajcia, tekuté sladidlo a soľ vsypeme do misky a vypracujeme hladké, vláčne, lepkavé cesto. Slivky dôkladne umyjeme, osušíme a odstránime kôstky...
ekvicu poriadne umyjeme, zbavíme šupky a následne ju nastrúhame. V miske si zmiešame vajíčka s nadrobno nasekanou cibuľou, nastrúhaným syrom, tuniakom zbaveným nálevu, štipkou soli a bielym jogurtom...
Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame. Zohrejeme olivový olej, orestujeme na ňom cibuľu, prikryjeme a dusíme na miernom ohni. Očistíme cuketu, zbavíme jadierok, zeler a kaleráb ošúpeme....
Plody černíc odstopkujeme, poriadne umyjeme a rozmixujeme v mixéri. Rozmixované černice nalejeme do hrnca, pridáme želírovací cukor stéviu, a poriadne premiešame. Pod malým ohňom, za stáleho miešania privedieme do varu...
Plody čiernych ríbezlí odstopkujeme, poriadne umyjeme a rozmixujeme v mixéri. Rozmixované ríbezle nalejeme do hrnca, pridáme želírovací cukor stéviu, a poriadne premiešame. Pod malým ohňom, za stáleho miešania...
Uhorku a paradajky dôkladne umyjeme, utrieme a nakrájame na kocky. Pór očistíme, a nakrájame na tenké kolieska. ľadový šalát nakrájame na tenšie pláty. Nakrájanú zeleninu nasypeme...