Šampiňóny očistíme, nakrájame na hrubšie plátky a rovnomerne vložíme ...
Hríby a cibuľu očistíme. Hríby nakrájame na plátky a cibuľu nasekáme na drobno...
Šampiňóny odstopkujeme a očistíme. Vydlabeme vnútro hlavičiek a stopky nadrobno nakrájame. V panvici zohrejeme olivový olej a orestujeme nadrobno nakrájanú...