Zapekané kuracie prsia s paradajkami a so syrom
Kuracie prsia nakrájame na plátky, a z oboch strán ich osolíme a okoreníme korením (talianske bylinky). Položíme ich na papier na pečenie. Paradajky umyjeme...
Tekvica plnená hovädzím a bravčovým mäsom so syrom
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme jadierka, osolíme a odložíme nabok. Mozarellu nastúhame. Cibuľu po očistení nakrájame na malé kocky, primiešame k mletému mäsu, osolíme, okoreníme a pridáme nastrúhanú mozarellu...
Fit vyprážané kuracie stehná
Kuracie stehná zbavíme kože, rozrežeme na polovicu (horné + dolné), osolíme, a necháme 10 min. odležať. Každé stehno obalíme najprv vo vajíčku, potom v strúhanke...
Fit holúbky
Kapustu rozoberieme na listy, dôkladne ich umyjeme, vložíme do hrnca s vodou a soľou, a na mäkko ich uvaríme. Zlejeme z nich vodu, a necháme vychladiť. Mleté mäso spracujeme s...
Dávidove pečené kuracie stehná
Kuracie stehná umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné časti kože. Celé kuracie stehná osolíme, okoreníme, poriadne ich v rukách premiešame a preložíme ich...
Kuracie stehná na zelenine s karí korením
Kuracie stehná umyjeme, osušíme a osolíme. Odložíme na bok a necháme odležať cca. 30 min. Medzitým očistíme zeleninu a nakrájame ju na prúžky. Na horúcej panvici kuracie stehná z každej strany opečieme...
Bravčové kocky harissa
Bravčové karé nakrájame na kocky. V panvici zohrejeme olej. Vsypeme mäso a sprudka opečieme. Osolíme, okoreníme, poriadne premiešame, a prikryté dusíme 20 min...
Kuracie rezančeky Caribic
Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky. Panvicu s olejom zohrejeme na ohni, vložíme kuracie rezančeky, a opekáme na malom množstve oleja. Pridáme soľ, korenie, a ...
Guláš z daniela
Mäso poriadne očistíme, umyjeme, a nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na drobno, a orestujeme na malom množstve oleja. Pridáme med, poriadne premiešame. Pridáme mäso, slivky, osolíme...
Bravčová panenka na plnená slivkami, na brusnicovej omáčke
Bravčovú panenku umyjeme a osušíme. Do stredu mäsa vrežeme s tenkým dlhým nožom otvor. Do otvoru v mäse postupne natlačíme sušené slivky. Potom panenku osolíme a prudko z každej strany na panvici opečieme...
