Srnčie mäso očistíme, umyjeme a usušíme kuchynskou utierkou. Potom osolíme, okoreníme a...
Kuracie prsia omyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Zeleninu tiež očistíme a nadrobno nakrájame...
Mrkvu očistíme a nakrájame na rezance. Pór nakrájame na tenké kolieska. Zeleninu spolu orestujeme na olivovom oleji ...